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Curso Online de Cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais

O Curso de Cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais, é composto por vídeos, apostilas, livros e artigos, ao concluir o curso, caso seja aprovado com nota superior à 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso, o aluno poderá solicitar o Certificado de Conclusão do Curso.

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Agricultura, Saúde, Culinária, Iniciação Profissional, Etc.

Objetivos do Curso:

Demonstrar a importância das características relacionadas ao cultivo de cogumelo comestíveis e medicinais, bem como sobre cogumelos: uma importante fonte de metabólitos para a saúde humana, métodos eletroanalíticos.

O curso online “Cultivo de cogumelo comestíveis e medicinais” tem o intuito de demonstrar a importância dos microorganismos e moléculas bioativas de cogumelos como agentes de biocontrole, bem como sobre cogumelos: uma importante fonte de metabólitos para a saúde humana, métodos eletroanalíticos: uma nova ferramenta de análise para a caracterização química de cogumelos.

Conteúdo Programático:

NOÇÕES GERAIS DE COGUMELOS

FORMULAÇÃO E PREPARO DE MEIOS PARA SEMENTES

PROCESSAMENTO DE MATÉRIA PRIMA UTILIZADA COMO SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO DE COGUMELOS

CULTIVO DE DIVERSOS COGUMELOS: AGARICUS BLAZEI, LENTINULA EDODES, PLEUROTUS SPP., GANODERMA LUCIDUM PELA TÉCNICA "JUNCAO"

MODELOS DE NEGÓCIOS E EMPRESAS INOVADORAS

DOENÇAS E PRAGAS E SEU CONTROLE

ASPECTOS ECONÔMICOS DA FUNGICULTURA: PROCESSAMENTO E MERCADO

MICROORGANISMOS E MOLÉCULAS BIOATIVAS DE COGUMELOS COMO AGENTES DE BIOCONTROLE

COGUMELOS: UMA IMPORTANTE FONTE DE METABÓLITOS PARA A SAÚDE HUMANA

MÉTODOS ELETROANALÍTICOS: UMA NOVA FERRAMENTA DE ANÁLISE PARA A CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE COGUMELOS

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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