Curso Online de Degustação de Café

O curso de Degustação de café tem a intenção de agrupar as principais informações para que os interessados sobre a temática possam aplicar, corretamente, suas prerrogativas, tais como: história do café, colheita, seca e preparo do café, todos os países produtores, classificação comercial, industrialização de café torrado e indústria de solúvel.

Conteúdo Programático:

HISTÓRIA DO CAFÉ

COLHEITA, SECA E PREPARO DO CAFE

TODOS OS PAÍSES PRODUTORES

CLASSIFICAÇÃO COMERCIAL

MERCADO DE CAFÉS ESPECIAIS

TERMOS UTILIZADOS NA ARMAZENAGEM E PADRONIZAÇÃO DO CAFÉ

ASPECTOS DA ECONOMIA E COMERCIALIZAÇÃO DO CAFÉ

CLASSIFICAÇÃO DE CAFÉ PARA EXPORTAÇÃO

COMÉRCIO DE CAFÉ PARA EXPORTAÇÃO

TIPOS DE CAFÉ

OS ELEMENTOS UTILIZADOS NA DEGUSTAÇÃO DE UM CAFÉ

PADRONIZAÇÃO DO CAFÉ

INDUSTRIALIZAÇÃO DE CAFÉ TORRADO E INDÚSTRIA DE SOLÚVEL

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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