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Curso Online de Alimentação Escolar

O Curso de Alimentação Escolar, é composto por vídeos, apostilas, livros e artigos, ao concluir o curso, caso seja aprovado com nota superior à 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso, o aluno poderá solicitar o Certificado de Conclusão do Curso.

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Educação, Nutrição, Iniciação Profissional, Etc.

Objetivos do Curso:

Explanar conteúdos que ajudem nodesenvolvimento das principais competências da profissão, bem como realizar umareflexão sobre a abordagem educacional e a alimentação escolar. 

O curso de Alimentação escolar tem o intuitode apresentar conteúdos que ajudem no desenvolvimento das principais competênciasda profissão, bem como realiza uma reflexão sobre a abordagem educacional e aalimentação escolar, e analisa quantitativa e qualitativamente os cardápios, deacordo com a pirâmide alimentar.

Conteúdo Programático:

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DA CRIANÇA NA ESCOLA

MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E DO ESTADO

NUTRICIONAL

ÍNDICES E PARÂMETROS PARA O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR

NECESSIDADE ENERGÉTICA

PRINCIPAIS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS ACOMETIDAS EM PRÉ-ESCOLARES

A INTERVENÇÃO DA NUTRIÇÃO

ABORDAGEM EDUCACIONAL

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA AS CRIANÇAS E PAIS

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

ANÁLISE QUANTITATIVA E QUALITATIVA DOS CARDÁPIOS

GESTÃO E ADMINISTRAÇÃO NOS SERVIÇOS DA ALIMENTAÇÃO

A ATUAÇÃO DA NUTRICIONISTA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

A IMPORTÂNCIA DOS ALIMENTOS PARA A CRIANÇA

DICAS DE ALIMENTAÇÃO

PIRÂMIDE ALIMENTAR

________________________________________
Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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