Curso Online de Alimentação Vegetariana

O curso de Alimentação Vegetariana tem a intenção de apresentar conteúdos que potencializem o desenvolvimento das principais funções, tais como: propriedades funcionais; combinações alimentares; harmonia das formas e das cores; elaboração do cardápio; vantagens e desvantagens da dieta vegetariana.

Conteúdo Programático:

UNIVERSO DOS ALIMENTOS

ELABORAÇÃO DO CARDÁPIO

PROPRIEDADES FUNCIONAIS

O QUE É SER VEGETARIANO?

COMBINAÇÕES ALIMENTARES

VEGETARIANISMO E RELIGIÃO

ORIGEM DO VEGETARIANISMO

COMO MONTAR A DIETA VEGETARIANA

HARMONIA DAS FORMAS E DAS CORES

VEGETARIANISMO E SOLIDARIEDADE ANIMAL

OS NUTRIENTES NA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA

O VEGETARIANISMO E OS EFEITOS SOBRE A SAÚDE

VANTAGENS E DESVANTAGENS DA DIETA VEGETARIANA

CUIDADOS NUTRICIONAIS NA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA

ALGUMAS MENTIRAS SOBRE A ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição, dependendo do tempo que o Aluno estudar o curso).

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